Seramik zeytinlik

Seramik zeytinlik, çekirdek çukurlu küçük tabaktır. Süratbet notu kısa: yağ sızmasın, sır çizilmesin, zeytin dağılmasın.

Çukur ve kenar

Çekirdek ayrı çukura gider. Seramik zeytinlik düz tabaksa çekirdek yağa karışır; kenar yüksek olsun.

Yağ izi

Bulaşık makinesi sırı matlaştırır. Süratbet kaydı: seramik zeytinlik ılık su ve yumuşak süngerle yıkanır.

Servis

Metal maşa sırı çizer. Tahta çubuk yeter; zeytin ezilmez.

Seramik zeytinlik masada duruyorsa kapıyı da aç.
Süratbet kapısını aç